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于回复了正常的跳动。

  不，不是梦？

  包间二爷亲他，还有约他在这儿见面，都，都不是梦？

  “晚上可饮了酒了？”

  忽然听见二爷问这一句，阿笙只觉莫名，却还是如实地摇了摇头。

  “没有饮酒便好。”

  阿笙不解地瞧着二爷。

  耳边传来二爷的低笑声：“我担心你吃醉了，又在我肩上睡过去。若是从这儿将你背回去，怕是明日咱们双双都要上报纸。”

  阿笙脸颊红透。

  …

  当天晚上，阿笙便是梦里，唇角都是上扬着的。

  人都说，人逢喜事精神爽。

  这话用在阿笙身上可谓是再合适没有的了！

  中秋节阿笙的“出师酒”办得热闹。

  不过几日功夫，半城的人便都知道长庆楼的少东家学满出师，如今已是独立师父了！

  阿笙先前因为枣泥山药糕、菱粉糕、云片糕等大受欢迎，不少客人都知道阿笙的名声。

  只是大家还没尝过阿笙的大菜，不少人“慕名而来”，都想尝一尝阿笙的手艺究竟如何。

  学自乔师傅，又自小受方掌柜的厨艺的熏陶，想来是不会差。

  兴许青出于蓝胜于蓝呢！

  阿笙果然也没让大家伙失望。

  秋日，蟹肥。

  阿笙早早便同师父还有爹爹商量过，他正式成为师傅的第一天，便要做这香辣蟹。

  香辣蟹既是符城的名菜，又符合时令，只要他不砸锅，定然会大受欢迎。大受欢迎之外，定会叫不少客人能够记住他。如此，一举两得。

  果然，阿笙的香辣蟹一上桌，便身手客人的喜欢，可以说是一举征服了长庆楼一众新老顾客的胃。

  “恭你啊，阿笙，我听你爹爹说，今日这一桌的菜，都是你自己掌的勺。是不是？”

  “是，是，今日您几位这一桌的菜啊，都是阿笙一个人完成的，几位爷尝尝看，味道如何。要是差点意思，我让乔师傅给几位爷重新做一桌。”

  方庆遥有心，在阿笙端菜上桌时，会同老主顾们提一嘴。

  老主顾们也有心，纷纷恭喜阿笙。

  “你这自小有方掌柜的指导，这三年又跟在乔师傅身边学厨，想要不好吃的都难啊。你们说，是不是这个理。”

  “是这个理，是这个理。”

  “我方才尝过了，这香辣蟹啊，味儿正，蟹肥！阿笙这厨艺啊，同乔师傅比，那是一点不差。”

  “哪里是一点不差，简直是青春于蓝呐！”

  方庆遥听了这话，自是乐开了花。

  …

  “少东家！您这算不算是顺利出师了？！”

  “算啊！这怎么能不算？！”

  “可不是，你们是没发现，最近点名要尝少东家厨艺的客人是越发多了么？”

  阿笙的脸颊被灶台的火熏得通红，便是眼底也簇着灶台的火光。

  能够被大家喜欢，自是开心的事。

  “少东家，前头有客人点名要去一趟——”

  大力进厨房，同少东家喊话道。

  阿笙锅手边的香辣蟹还没出锅呢。

  “少东家，您先过去吧。这里我帮您看着。”

  阿笙看了阿松一眼，又见师父他们都在，便点了点头，手里头比划着，“若是火候差不多了，便记得及时掀盖，出锅。”

  阿松走到少东家的锅前，“放心吧，少东家。交给我，保准没问题。”

  第83章 是罂|粟粉

  “少东家,怎么了？二爷他们还在等着我们过去呢。”

  大力跟在少东家后头，见走在前头的少东家忽然停住步子，纳闷地问道。

  他们这都快走到前堂了,怎的少东家不走了？

  听见“二爷”两个字，阿笙的心尖,犹如被露水滚过的荷叶，轻颤了颤。

  阿笙脸颊微红，手里头比划着，“二爷来了？”

  大力不大好意思地挠挠头,“我刚才没跟您说么？就是二爷那一桌的客人,有老板指名想要见一见您。我猜啊，多半是二爷提起过您，那几位老板便想喊您过去,认识认识。”

  这任何一行，都讲究一个名声。

  名声要是扬出去了，那做什么事,自然也便是事半功倍。

  尤其是酒楼这一行当，要是后厨师傅显名，来酒楼光顾生意的客人自然也多。

  符城商会的老板,那都是各行各业的领军人物。

  若是少东家能得那些老板的青眼,那在这一行,可算是站稳了,往后的路都宽敞一些！