第45章 卖豆腐

住了扒豆腐的牢窍。

  其他都不是事,只要掌握住扒好豆腐的技术就成。

  既然想干,金德顺平日里做个板凳,门窗还是行的。

  虽不是专业的,但家里斧头凿子小锯子,一应家伙什还很齐全。

  他放了树,与儿子一起,把树拉去木业社电锯房,把木头刺开成想要的木板子。

  回到家,金德顺把木板都放在火上烤了烤。然后用绳给绑起来,防止翘起变形。

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  又放了两棵小树,做了小磨腿,齐腰高的架子。

  又按了一个矮架子,放置做好的豆腐装进豆腐盒子里,包上包布,盒上盖板,搬起石块压在上面,那水哗哗地从豆腐盒的缝隙里流了出来,直到没有水流出,豆腐就被压成型了。

  待金德顺把需要的东西制好,时间就到了十一月底。

  还好,今年的冬天没有干水利。

  闲冬。

  大丫和金德顺连连实验做了两个豆腐,做成功了。

  由于是实验,做的少,只做了三四斤的豆子,二十多斤豆腐,自家吃不完,就几家相好的人家给送送分食了。

  第三个豆腐,做了六斤的豆子,把称好的豆子泡了半夜,早上起来,换了一遍水。中午大丫放学回来,让金明推小石磨,她用勺子,一勺一勺把泡好的豆子,舀起倒入磨眼里。

  磨架子下面放着金德顺又买回来的一口新缸。

  看着那奶白的豆汁从两块磨缝里流了出来,发出豆子的清香味。

  拐好了豆子,大丫就去上学。

  金德顺就在家耐心地教金明做豆腐。

  等大丫放学回家,豆腐也就被做了出来。

  翌日一大清早,大丫早早把饭做好,把金明喊起,

  二人快速吃完饭,就让金明把两盒豆腐搬上板车,让金明拉着板车,就走乡串户去卖豆腐。

  大丫让金明喊,金明喊不出口,害羞嫌丑!

  大丫:“人没吃的,挨饿!

  人没钱花,那才叫丑!

  出门卖吃食,一手拿钱,一手交货,有什么好害羞的?”

  任大丫如何讲,金明就是低着头,拉着板车不出声。

  卖东西不出声咋卖呢?

  于是大丫就扯开嗓子吆喝,“卖豆腐了!卖豆腐了!五毛钱一斤。”

  诶?

  经她这么一喊,立马就有人要买。

  有一人买,立马就引来两三个人,或者四五个人。

  一盒豆腐很快在一个庄子里就卖完了。

  六斤豆子只出了三十多斤豆腐。

  这家一块钱,那家一块五,二块钱的。

  大丫称秤,多一点不去,少一点补上,秤杆子给的高高的。

  庄子里凡是买她豆腐的,都夸奖她是个实在的,表明下次等她来,还买她的。

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