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材都订了，主要是些海鲜。
她回到厨房，连上直播间。
“幸好幸好，年前加班有朱莉陪着，不孤单，办公室仅剩我一人啦。”
“已在回家路上，回来的第一顿饭一定会来店里吃哒，朱莉等我，弟弟妹妹要多多更新，姐姐很爱看你们的视频哦。”
“我今天要蹲守直播间，学学白斩鸡啤酒鸭咋做的，春节露一手。”
朱莉从上往下翻了几秒评论，回复了几条，并将直播间的自我介绍做了修改：各位直播间观众以及奇迹快餐店顾客们新年好，今天是节前最后一天营业，特色菜单剁椒炒肉，咸蛋黄炒菠菜，八宝饭，红豆粥继续供应，本店大年初四正常营业，年后见。
改完介绍，朱莉开始一天的活计。
大铁锅烧出糖色，下人焯过水的五花肉，上色均匀后，加入调料与卤料，再倒入滚烫的开水，转入炖锅。另一炖锅的花椒水也开了，朱莉将焯好水的鸭腿鸭掌一并放入，再扔进一个卤料包。
朱莉此时已经不去看直播间了，而直播间内，或者说屏幕另一边的好些人很抓狂。原本特有气势地拿了个本子准备记录做菜过程，和家里人也夸下海口，这回有了法宝，一定做出与往常不一样的年夜饭味道来，结果，朱莉那黑黑的锅里到底放了啥，辣椒放几根合适啊？花椒需要多少？卤料包的配方是什么？朱莉加的白色的是糖还是盐？ ……
评论区里争个不休。
大洋彼岸的周蕾从不在评论区里发言，她几乎每次都是把评论区抹掉的，因为讨论是讨论不出个结果来的，她完全专注在朱莉做菜上，本子上能记下什么就记什么，不确定的做个标记再上网去查，从没有想过要做出一样的味道来，有点接近能吃就行，然后再叫上一大帮朋友，她打算请新认识的朋友们来家里开个派对。一人在外，热闹是自己给的。
那一粒粒是什么，不知道，看不清，先截屏，稍后研究。
朱莉将红枣片铺在碗底，上面撒一层葡萄干青红丝与大核桃，铺上蒸到七成熟的糯米饭，中间搅一团红豆沙，小块猪油，再用糯米饭压严实，推入蒸箱。
周蕾大概明白了，这是做八宝饭的步骤。八宝饭是个特色，给朋友们尝尝鲜。
第104章
周蕾记下卤鸭货出锅的时间, 没有卤料包没关系，去亚超买现成的。她又记下红烧肉出锅的时间，这道菜等那天作为主菜。
她可以一边记，一边再回几个朋友消息。
华市火车站外,一位胖胖的女孩儿拖着行李箱在等出租车。
朱春华来叫女儿, 网上下单的东西都到了。正好在炒菜前还有二十分钟的空当, 朱莉出去清点, 咖啡机, 坚果礼盒, 养生茶套装。
王琴出来，东西都是三份，按份数应该是给他们的过年礼盒，就是，她真的怕自己误会了, 或者说不敢相信, 哪有送咖啡机的, 许多地方就只送一个坚果礼盒的, 而且这个坚果礼盒牌子就是商店里卖的最贵的那一种。她心里怦怦跳，嘴角和颧骨都下意识往上扬。
这咖啡机要真是发给他们的过年礼物，那脑袋里已经想上了，以后每天早上起来一杯现磨的咖啡，浓香的咖啡豆充斥着整个家……
“王姐，咖啡机你们一人一个。”
陈佳乐按下自习室的开门键，从外卖小姐姐手中接过四杯咖啡。她给朱文雯和朱文超桌前都放上一杯, 盛雨晴也接过好友递来的一杯咖啡。
正投入地看书,面前桌上突然有杯咖啡落下，包装以红色为主,特有新年氛围，俩小孩从小格子座位上猛然抬头，就见两个姐姐像是早有预料般的在和他们挥手呢。
“姐姐请的，新年快乐。”声音基本听不到，但能通过口音知道。
很快电子手表上就收到了她们发的信息。
我发了年终奖，请大家喝咖啡。不知道弟弟妹妹的口味，买了生椰拿铁的，甜的。
谢谢姐姐，爱你，爱心。
谢谢姐姐，我喜欢喝甜的咖啡，很好喝。
盛雨晴也回复了句：谢谢乐乐姐。爱你，比心，比颗大大的红心。
我比颗热气球一样大的爱心。
收到啦，大家继续学习吧，中午一起去店里吃饭。
自习室学习区什么都不能带进来，唯独咖啡可以，原本就充斥着浓香咖啡味的自习室，在喝了口生椰拿铁后更香了。现磨的咖啡豆与速溶的味道自然更胜一筹了，空气中多了一股醇香，这股醇香百闻不厌，光是味道都是起到提神作用，学习氛围更浓了。
朱文雯将咖啡放在自习桌子的一角，拍了张照，是个值得记录下来的时刻。拍下给姐姐发过去，她知道老姐收不到。
朱莉确实收不到，“刺啦”一声，她这边厨房里被剁椒冲鼻的辣味占满，再下入切的细碎的三色线椒与黑木耳，快速煸炒后加肉末。肉末反复搅了两次，煸炒时更易熟。
左手掂锅，右手炒，中间铁锅需短暂离开明火，五种颜色融合均匀，一分钟后倒入方盘，第二锅接上。即使锅子大，一次性也不能炒太多，剁椒炒肉末的烟火气要保住。三色的线椒都要过一遍油，才香。
打开蒸箱，八宝饭的甜香与冲鼻的剁椒味此时不相上下了。
朱春华在门口喊队伍开始排起来了，朱莉才开始做咸蛋黄炒菠菜。虽然大锅菜到后面已经不能保持口感的最佳了，那也得尽量保留。
咸蛋黄炒散，炒香下菠菜，这道菜不需要太多佐料，加咸蛋黄主要去除菠菜中的涩，同时增添了鲜，两全其美，四十秒出锅。
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