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腿的肉更有嚼劲些，整体都被那把子肉的肥油包围着，又香又油润。

  油也不怕。

  开胃又清爽的小菜太多了，首屈一指腌酸萝卜片，凉拌黄瓜，凉拌杂菜，炒豆芽也不错。

  陈小沫就把豆芽拌在把子肉盖饭里，一个软乎乎的口感，一个脆生生，豆芽味淡，和把子肉的味道不会产生冲突，这是最关键的。一整盘子吃下来，胃也没有负担。

  文超还好，他一向胃口大，文雯的把子肉盖饭是大家一半的量，她前面三天天天吃，晚上还和超超各分一半卤猪蹄，已经不怎么馋啦。

  把子肉盖饭还是第一站，但大家最初那饿狼扑食般的冲劲已经过啦，卤猪蹄每人分四分之一正合适，其他的菜也不想错过。

  朱莉拿剪刀来给他们剪，四分之一卤猪蹄，每一块上肥肉和瘦肉都还保留的很完整，也有一个拳头那么大了，托着连皮带肉啃一口，猪蹄外皮又和把子肉的皮不一样了，猪蹄的外皮更糯，而且油更少。

  通常猪蹄里面的瘦肉味道就差强人意了，但这是出自文雯的姐姐之手啊，瘦肉仍旧有滋有味，不过分软趴趴也不柴，呼噜吸溜，拳头这般大的猪蹄就搞定了。

  “姐姐，我从来没有吃过这么好吃的把子肉，还有卤猪蹄！”

  “每个菜我都爱，姐姐。”

  每个小伙伴都向朱莉竖起了大拇指，“周六周日再来。”

  “我是想来的。”

  “我和我妈妈一起来。”

  大家再吃白斩鸡，清爽的料汁又把他们带到了另外一个国度，仿佛装有两个胃。酱油带来了鲜，醋令鲜嫩的鸡肉品味起来更加轻薄，尖椒牛柳又是下饭神奇，还是不添饭了，夹窝窝头里，原来窝窝头是这么清新的谷物香。

  那凹槽就是为各种菜准备的，番茄炒蛋与鱼香茄子都是窝窝头的绝配。

  李杰盛了一大盘子的炒米线过来，“同学们尝尝我炒的。”

  学校食堂有炒米线，味道时好时坏，但由于没有别家，只好每次想吃时都去碰运气。凭多次碰运气的经验，这份炒米线差不了。

  各自挑一些到碗里，一位同学去拿醋和辣椒了。吃炒米线怎么能不搭配醋和辣酱呢。

  忍不住的同学就先开吃啦。

  米线软硬程度不需要你费力去咬断，它就像是将饭粒做成了细细长条的形状，胡萝卜丝包菜丝的软硬程度也不一样，里面的小片香菇大爱，每一口都有鸡蛋香和米香。

  这还要用调料吗？

  费城南拿了醋与辣酱回来，见同学们吃得香，他决定也先不放了，尝尝原味的，这一吃，连着几口就没停下来。香啊！心中的米线最佳也莫过于此了。

  “学校的米线与这米线是一个品种吗？”

  “难说。”

  “这要放学校里，我愿意天天吃。”只吃过学校里的也就算了，这让他知道了山外有山，厨师外有做的更好吃的厨师。

  “诶哟谢谢弟弟夸奖嘞，学校吃不到来店里，哥天天请你吃。”

  李杰在他们不远处擦桌椅，听到这话太高兴了，他现在每天信心都在增加，锅铲也使用的更顺手了，有时甚至觉得自己的两只手和锅铲的柄合二为一了，尽管每天在饭店练，回家还加练，腰酸背痛。

  腰酸背痛也只能在后背上贴一幅膏药，不能让一点点的味道散发到厨房的空气里，按朱莉的说法，肉眼看不到，但分子之间会互相串联，又是一个知识点，他理解，腰酸背痛，痛并快乐着。

  一天天坚持下去，就会和朱莉一样应付自如了。

  “弟弟，哥不是说好听话，你来我一定请你吃。”

  “哥哥我明天就来。明天周六，反正我家也没人给我做吃的。”

  “哥明天给你做……同学们都是啊，你们要吃炒米线炒面都来找我，或者让文雯文超找我都行，哥给你们做。想吃别的哥也给你们做，吃完就是要麻烦你们给我提下意见。”

  “哥你还用我们给你提意见？！”

  左手握着卤鸭腿，右手炒米线，同学们吃的头都不抬，卤鸭腿上大块的肉过瘾，颇有张飞吃肉的痛快架势。

  把子肉盖饭开始，炒米线结束，一顿吃了平时两顿的量。对于高中生来说，小意思，消化能力好。这不，临出门再一人带上两三个油条麻糍。

  给爸妈买的，孩子在外吃好吃的，也想着他们呢。

  黄品莎将最后这些卖完也可以回家了，妞妞已经在摇篮车里睡着。

  一天大多数时间都在外，孩子也跟着她在外，温度回暖，怕妞妞冻着，每天还是给她穿着羽绒服，但是臃肿，行动就不方便。

  现在一天下来能挣个七八百的，一个月下来就有两万五，已经是她已经的三倍还多，想都不敢想的了，既不想放着这些钱不赚，也不想女儿吃这个苦。

  第127章

  文雯和文超上午去书店买教材, 下午回家来补课。

  钱一花在周振李军强到来之前，把葱油饼肉馅饼都烙好，水果也洗好了，别饿着肚子动不出脑筋来。这是她的想法。

  准备完, 她再回到店里, 不打扰他们学习, 也不让这些孩子不自在。

  “喂老袁啊,我怎么这几天打你们电话都打不通啊,家里没什么事吧？”钱一花在去店里的路上问,却在电话里听到老袁说阿美又住院了。