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br />   但这消息明珠小区的年轻人还是受益了的。

  奇迹快餐店没有早餐，早上这顿还得靠自己想办法，要么面包充饥，要么早餐店买个包子或杂粮煎饼，便利店买个三明治，油条麻糍很少碰到哎。

  想当年，这个搭配还火过一阵呢。

  那时候每个商场负一楼的美食城都有一两家，二十块一份，不值当，但也真香啊。后来一家家都倒闭了。

  好久不吃，还怪想这味道的。

  正好各种肉包菜包玉米馒头都吃的相见两相厌了，换个口味，从奇迹快餐店那边到地铁站也顺路。

  吴楠起得早，每天睁眼一起来坐在工作台前拿起画笔，也一点不厌烦，她画上瘾了！一看信息，早上也有油条麻糍，买来边吃边画，给李梦也买一份。

  黄品莎的油条麻糍小摊上不缺人。她手上动作不停，转头往里望，妞妞醒了，钱奶奶正抱着妞妞呢。

  “小黄，妞妞奶粉喝几勺的？”刘敏秀出来问。

  “两勺半，刘姨。”

  第124章

  再做完几份油条麻糍,黄品莎往玻璃墙里一望，妞妞正躺在摇篮里喝奶。

  她安心无比。

  厨房帮忙就有四个人，朱春华与刘敏秀钱一花想挤都挤不进去，包三鲜馅饺子也不急这一会儿, 抱抱小孩, 泡泡奶粉顺手的事。

  想想自家曾经难的时候, 熬过来了, 见不得别人家生活犯难。

  朱春华始终觉得, 要没女儿开这家店, 他们家的日子再过几年都不一定有起色，这一切就如老天掉了个馅饼，全在意料之外，好运气要分给大家。

  厨房内，朱莉将长条的五花肉翻边再煎,转身去调把子肉的酱料,份量大,黄豆酱也要多些,李杰剥鸡蛋，他的脑子里盘算着朱莉教的控制火候的要点。

  两面金黄后留下一些油煎鸡蛋与长椒，表皮金黄捞出。没办法，量多只能分多次煎。

  添加香料，爆香洋葱与大蒜，倒入五花肉鸡蛋与调汁的大酱，加滚水二次沸腾, 转入炖锅。掀开电饭煲的盖子, 猪蹄晶莹剔透，已经卤好了, 牛肉浓缩后全是精华。

  由爸爸端出去卖，李杰随后从冰箱里端出昨晚腌的酸萝卜片。保鲜盖盖着，此时白萝卜片已完全与陈醋同色，上面粒粒红椒段在经过了长时间的浸泡后，颜色反而更加靓丽。

  不用等，外面已经排起队伍。

  “老板，给我做五份油条麻糍，钱转给你了，我先进去排队。”

  “麻烦多点芝麻核桃粉啊老板，我两份，钱转你，待会儿来拿。”

  店内钱奶奶也开始忙起来，帮着装猪蹄牛肉与酸萝卜片，妞妞现正在她的脚边，放在学步车里不怕她摔跤，再移动也离不开她的视线范围。

  “奶奶，酸萝卜片我太需要了，可以多给我些吗，我多加钱。”

  “萝卜不要钱，再给你加这些够不够？”

  “太谢谢奶奶了！”

  “奶奶您把酸萝卜给我装满吧，我加五块钱，家里人多，一份不够吃。”

  朱春华提醒，“妈不用收钱，人小姑娘买了三只猪蹄呢。”

  钱一花给她酸萝卜还压一压，加了些酸汤水。

  “谢谢奶奶啊！”腌萝卜的酸汤水最是爽口了。

  ……

  “牛肉怎么就剩这么一小块儿了，大叔里面还有吗？我好远地方赶来的。”

  听他说着，确实离得好远，过来需要些时间。

  朱春华也不忍人家扑个空失落而回，问了卤鸭腿鸭掌豆干要不要，还可以给他打包份小块的猪蹄。

  无论什么，只要是这家的就行，男生一个劲答应。两手空空回去，赶路的这两小时都白搭。朱春华进去打包。

  李杰站到灶台前，双脚应稳如桩，朱莉是这么说的。他要开始炒米线了。曾经炒过无数次，这次竟有些紧张。掂锅，翻炒，可谓是他在这里最有基本功的一项了。

  热锅凉油，鸡蛋才易捣碎，胡萝卜丝，香菇片，肉丝，包菜丝断生，米线放进去迅速用筷子挑散，要与胡萝卜丝，香菇片，包菜丝融合的均匀，需要的力气可不小，尤其是这么大一铁锅的分量。

  包菜丝还有保留其一定脆的口感，全靠手感与眼神。

  朱莉这边炒这个不允许用味精，鲜味全靠香菇片，一些肉丝，鸡蛋与少许的酱油吊着，这几乎就是把一个厨师的功夫和水平袒露无遗。

  瞧着差不多了，倒入方盘中，紧接着青菜肉丝炒面。

  他本以为朱莉会在一边指导，但朱莉只顾收旁边这一锅把子肉的汤汁，最后将长椒也放了进去。把子肉红棕色，与深绿色的长椒，隐约白的虎皮鸡蛋，颜色立体且丰富。

  肉丝炒散开，断生，面条放入挑散，炒面颜色完全受酱油与老抽影响，加多加少成败在此一次，口罩里的李杰咽了咽口水，但喉咙口完全是干燥的。

  青菜事先焯过水，挑的次数不能多，否则会沾染上太多油，成色也不青翠。

  李杰将炒面倒入方盘，等待朱莉评价。

  朱莉拿了双筷子，碟子，挑了一筷子，点点头：“可以。”

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