第13章 豆皮

  “唉，大姐，看见没，四丫都学会翻白眼了，”老成的小孩面露狂喜紧紧抓住李诗蝶的手摇晃。

  李诗蝶稳稳身子把手臂上的手拿下，“是是是，你多跟四妹玩，她如今还会打鸟回来吃。”

  果然，李诗广就被转移了注意力，蹲在李诗文身边。

  “四妹，你可别去山上，你还记得咱们村里的吴叔吧？他就是上山打猎才没了一条腿的，而且，他还是个老猎户，咱们在山下打些麻雀也是一样的，明天哥带你去，，，”

  “好，”

  “嗯，四妹是最听话的，”

  李诗广还以为他那番劝说打消了她进山的心思。

  李诗文吃完饭就把那个小灶上的那个篮子解开，里面的豆渣已经长满了丝丝白毛。

  嗯，，很香，比她想象中的还好。

  “呀！这豆渣都长霉了，快去扔掉，”李诗蝶看到这么多白毛吓一跳，糟蹋了这么多豆渣要是被老太太看见还不得一顿扫帚？

  “不要，能吃。”

  李诗文洗干净手把豆渣摊开到筛子上，把大锅里的铁锅端出来，把筛子放到上面，用做饭的余火把筛子里的豆渣烘干。

  李诗广虽然也闻到这东西很香，但想到那白毛还是有些退缩，“四妹，趁奶还没发现这东西赶紧扔掉吧！吃坏了肚子还得喝苦汤子。”

  “扔掉什么？”正好老太太抬脚进了灶房。

  三姐弟瞬间停止叽叽喳喳排成一排把灶挡住。

  老太太一眼就看到了地上那口大锅，伸手一手一个把人扒拉开。

  看见灶上的东西有些疑惑，“你们把豆渣烘干干什么？这都长霉了吧？”怎么有股酒曲的味道？

  李诗蝶和李诗广见李老太没生气顿时松了口气。

  李诗文双手叉开挡住李老太，“吃。”

  李老太眼皮子直跳，“吃吃吃，少你吃的了？叫你一坨豆渣都藏，都发霉了还吃个屁，赶紧给我去扔掉，你要是吃坏了肚子老娘可不会给你买苦汤子。”

  扒拉她几下没扒拉动，只能夹着她腋下把人抱开。上前端起筛子就准备去倒掉。

  李诗文忙摁住，“不拉肚子，能吃，好吃，”抿嘴想了想又加了两个字，“卖钱。”

  听到卖钱老太太一愣，抓着筛子的手也松了力道，“你说这发霉的东西能卖钱？”

  李诗文点点脑袋把老太太的手撒开，又拿筷子把筛子里的豆渣翻了翻。

  “哼，吃坏人家肚子可赔不起，”老太太虽是这么说但也没再叫倒掉霉豆渣，只是在一旁的大锅里打了热水提了出去。

  李诗文得意的朝两位不敢置信的小姐姐小哥哥露出米牙。

  “这玩意真能卖钱？”能不能吃还是个未知数，四妹这一嘴就能赚钱了，要是没赚到钱肯定会被奶奶一顿骂。

  “能。”

  三人围在灶下把豆渣烘得差不多了，动手把它搓成一个个小圆球继续烘，就这项功夫都废了两天。

  这期间李老头问三儿子以后有什么打算。

  “爹，我去镇上找份工吧！我识得几个字又能算数，总能找到体面的工。”

  李老头这两天带着三儿下地，也见识到了读书人手不能提肩不能扛，这让他又为他以后担忧起来。

  吧嗒吧嗒抽了几口大烟，“让你大哥这两天去镇上卖豆腐，顺便陪你去碰碰运气。”

  “爹，我一个人可以的，别耽误了大哥卖豆腐。”

  “家里不要供你进学日子还能过得下去。”

  李三柱挠头不好意思，“以后我的工钱也交给娘为家里用。”

  李老头没说话背着手进了上房，老三也到了娶妻的年纪，哪哪都要银钱，希望今年田里能有个好丰收。

  厨房里，

  “大姐，你认识菇子吗？”

  李诗蝶从灶里扒拉出一个红薯给她，这是爷在地窖取出来下种的，“快吃，菇子你就别想了，那玩意吃死不少人，都忌讳着呢！就算你背到镇上去都不会有人收。”

  ....得，又断了一条财路。

  除了豆腐只能上山打猎这一条来银子快。

  从口袋摸出五个小球给李诗蝶，“炒着吃，放点葱。”

  李诗蝶看向手上的圆球，“豆渣？”

  “嗯，多放些油再放点水。”

  李诗文想到那张豆皮又蹬蹬蹬的跑去房里拿出来，在案板上切成手指宽的条状用温水泡着。

  就一张塞牙缝都不够，但这是为了给老太太试味，尝到了这东西家里也能有个进项，而且，这个比鲜豆腐容易保存。

  豆腐皮是李诗文做的，就把豆皮抄了一下水用豆瓣酱拌的，先尝了尝竟然比现代的豆皮好吃。

  又塞了一筷子给大姐，李诗蝶嚼巴嚼巴还觉得嘴里的豆皮有丝丝香甜味？

  “我去叫李诗秋来干活。”

  李诗文抱着海碗跑去后院找老太太，先找了一圈没看见李诗秋，