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初楹拢紧双面呢外套,脸颊被风吹红。
倒春寒也不是这样倒的啊。
乔若涵戴上帽子,“走吧,早点采访早点回家。”
林序南在酒店剪辑视频。
她们今天寻找的是嵌字糖手艺人,全国仅剩20位传承人。
或许再过10年,这项非遗就会消失在大众的视野中。
成为博物馆里的展品。
依山而建的古老村落中,几乎见不到几个年轻人,新生人群向往山的对面,想要冲出去,看看外面的世界。
只有老人坚守传统文化。
嵌字糖是一项冷门非遗,不像热门刺绣、戏曲源远流长、传播广泛,无人问津。
当代零食多种多样,进口、国产的糖果选择空间大,已没有多少人再会购买这种糖果。
而嵌字糖对生产环境的温度、湿度要求颇高,又考验手艺人的水平和体力,反复拉扯糖条,一站就是半天。
渐渐的,便没有人再想去学。
一周多的时间,采访一圈手艺人,得出的结论是:「没有利益可图,又费时费力的东西,终将会被时代淘汰。」
即便如此,初楹自告奋勇,小声请求,“谭师傅,我想学着做一下。”
师傅问:“小姑娘,想做哪几个字?”
“一个人的人名,江瑾初。”初楹极小声地说。
师傅:“是你喜欢的人的名字吗?”
初楹羞赧,“是我老公。”
即使声音小,乔若涵仍听得清清楚楚,她感叹,“楹楹,你真是爱惨了你老公。”
初楹反驳,“我没有,因为他的名字简单。”
乔若涵挑眉望着她,一副‘你看我信吗’的表情,“接着狡辩。”
初楹不和她争辩,洗干净双手开始做糖。
熬好的糖浆经过反复拉伸、扯开,做字用的黑色糖条一层一层叠加,包裹在一起。
最终字被嵌在了里面。
字考验做糖人的立体思维空间能力,提前想好如何叠加。
做糖步骤分解在脑海里,实际上手难于登天,糖很烫,需要趁热拉扯。
软一分、硬一分,都会影响成品效果。
初楹失败了一次又一次,两条胳膊酸胀,额头沁出汗珠,她没有放弃,最终在师傅的帮助下才算完成。
每项非遗,都不是轻而易举能够做成的事,
乔若涵尝试拉扯两次就歇在一旁,“有些人啊,颠覆了我的认知,结了婚这么腻歪的嘛。”
初楹切开糖条横切面,江、瑾、初三个字完美呈现在眼前。
她装进袋中,“你试试不就知道了。”
乔若涵别开脑袋,“不试,我一个人很好。”
随着嵌字糖手艺人完成采访,本次工作画上句号。
她们沿着原路下山返回。
日光透过竹林的罅隙落下,风吹过沙沙的声音,春光正好。
春季山区多雨,土壤浸透了水分,变得蓬松。
初楹点开微信沟通工作,一不小心踩在山路的边缘,直接踏空,身体急速下坠,“啊?”
太过猝不及防,她的手边没有能够支撑的东西。
乔若涵只听见‘轰隆’一声,她反应不及,回过神来,初楹已不在身后。
她在上面喊,“楹楹,你在哪儿?”
山林视野受限,灌木丛和低矮的树木遮挡住视线,看不清人在何处。
初楹拨掉头上的碎叶,她抬起头,扯住嗓子喊,“我没事,我看看怎么爬上去。”
她扶住树枝,活动四肢,似乎并无大碍。
多亏有枝丫起到缓冲作用,加上不是陡坡,否则后果不堪设想。
初楹四周打量一番,顺着掉下来的方向向上爬不是良策。
以她的观察,也许会有小路。
很快,她根据地上的痕迹,摸索出一条回到主路的小路。
提防蛇、虫子等可怕的生物,初楹忍着痛快步回到主路。
她绕一圈寻找乔若涵,冲着山上挥手,“涵涵,我在这儿。”
好家伙,摔下来一步到位,直接掉到山麓。
“我这就下来。”乔若涵吓坏了,她连忙跑下来。
初楹急忙说:“你慢点下来,小心路滑。”
另一个人不能再受伤了。
乔若涵扶住初楹,声线颤抖,“楹楹,我们快去镇上的卫生院。”
她还没有缓过来。
值班医生是个小老头,照下眼珠,拍了CT,初步检查后说,“小姑娘,还好