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吃各的,不争不抢。

  灶房里,郑青云把拔过毛的野鸡在火上燎一遍,又搓洗过两回,才将其剁成小块。

  等一切都准备好,时候也不早。鸡肉要炖得软烂更好吃,得多费点时间。

  方竹直接起锅烧油,下辣椒、姜片等将鸡块炒过,接着兑水没过鸡肉,盖上盖小火煮着。待鸡肉能用筷子戳动,又把淘洗干净的菌子一股脑儿倒进去。

  等待的过程中,陈秀兰舀了苞米面跟少量白面和在一起,揉成面团,做出十来个饼子,绕着铁锅贴上一圈。

  方竹去菜地摘了些茄子、豆角和辣椒回来。茄子、辣椒刨进热灰里烧着,等会儿掏出来洗净撕成条,加料拌一拌就行。豆角则切成细末,和晌午的剩饭一起炒。

  到饭菜都弄好,院子里已经阴了。时不时有风吹过,不似白日那般炎热。他们干脆把饭桌摆在院子中央。

  记着饭点的大黑和二白屁颠屁颠跑进门,在桌子几步开外的地方乖乖趴下,眼巴巴地看着。

  鸡肉炖得软烂,放进嘴里一嗦,骨头就轻易脱落。随手扔远,大黑和二白瞬间爬起,同时向着骨头冲过去。

  大黑到底腿长,跑得快,率先抢到,歪头啃得咔咔响。二白想上前分一口,被大黑龇牙吓退,它只能哼哼唧唧瞧着吃饭的主人。终于等到一块,又咧开嘴高兴起来。

  面饼子贴在锅边,被升腾的水汽蒸熟,同时吸收到汤汁,又软又香,味道不输鸡肉。若觉得不够软,还能用汤汁蘸一蘸再吃。菌子也是鲜香四溢,口感绝佳,一时间几人都只顾着埋头吃饭,连话都没说几句。

  一整只鸡都炖了,还掺入大把的新鲜菌子,分量足着。又没有旁人同他们争抢,一家四口吃得十分过瘾。

  连盆底的汤汁都拌着剩饭搜刮得一干二净。

  陈秀兰帮忙收拣光盘子,不禁好笑:“还是这样吃着舒服。”

  翌日,因着要摘菜带去县城,几人起得比往常更早。菜叶子上还带着露水,但这样也显得菜尤为鲜嫩。

  他们也不是见菜就摘,特意挑了长得好看,没有虫眼和伤疤的。不过地很大,即便如此也还是摘回几大筐,以豆角和黄瓜、茄子为主。

  背篓底放满菌子,菜就只能用麻袋装上,横放在上面。郑青云背了大头,方竹也分一些背上,两人来不及吃早食就匆匆下山赶牛车。

  因为东西多,还不得不给车夫多交一文钱。

  牛车晃晃悠悠驶入县城,老远就听到有人吆喝卖凉茶、紫苏饮、蒲扇、凉席子……俱是些夏日消暑纳凉的好东西。

  他们去得早,还算不上热,街上依然人来人往,都穿得单薄。

  两人买几个馒头吃着,就赶紧去集市租摊。这时节摆摊儿都要趁早,前面已经排上许多人,他们只得了个靠中间的位置。

  好在东西卖得还算快。

  但等太阳升起来,草席上的菜明显变蔫,卖相就没那么好,在集市逛来逛去的人也越来越少,就变得艰难起来。

  剩余的菜,价钱只能一降再降,才全部卖出去。

  方竹装好钱交给郑青云,将系在腰间的葫芦取下来,灌入一大口水,仍觉得口干舌燥。

  她把水壶递给郑青云,一边掏出帕子擦汗一边说:“晒这么久,水都变热了。”

  郑青云一抹嘴角的水珠,想到进城时听见的吆喝,提议道:“我们也去看看卖凉饮的,那个喝着解渴。”

  “好,买杯凉茶喝喝就行了。”天实在热得厉害,方竹爽快答应。

  卖凉饮的铺子好找,外面搭着棚子遮阴,底下坐着好些歇脚的人,都捧个竹筒杯喝凉饮。

  方竹原本是打算买杯凉茶就好,没想到一问门类可多,紫苏饮、乌梅浆、姜蜜水……样样都有。

  方竹挑来挑去,最后选了杯乌梅浆,五文钱一竹筒。但酸酸甜甜的,确实比那白水好喝。只郑青云还是拿的凉茶,比乌梅浆便宜一文。

  两人坐在棚子下慢吞吞喝完凉饮,等身上的汗干些,才起身离开。

  找到卖蒲扇的摊贩买上两把,一路摇晃着往家去。

  第58章 第 58 章

  早上趁着凉快出门打草、下地做活, 等到做早食的时候已经日上三竿。

  下过一场雨,地里的菜果然长得更快,才摘过几天就又冒出一茬新的,正嫩生着。

  陈秀兰顶着太阳, 跑进院里的菜园子摘回一把豆角, 和一个被虫啃过小块的南瓜, 抱在胸前回到灶房。

  屋里方桃已经生好火, 方竹正站在灶前摊鸡蛋饼。家里现在只剩四只老母鸡, 他们隔三差五才吃两三个, 还能攒出几枚换点儿小钱。

  “我看辣子红了大半,不如趁这几日太阳好,摘回来切着晒,一天就能干得差不多。”陈秀兰拿刀把南瓜坏掉那块削掉, 泡进凉水里,又蹲在地上把豆角掰成小节, 顺手扔进木盆。

  方竹挥起锅铲, 手腕轻抬,将金黄软乎的蛋饼掀起放到一旁的竹盘上,头也不回地接话:“好,还有豆角子也一并晒些。”

  说着话, 调的面糊已经全部煎完。方竹又从灶台上的陶罐里舀出一勺猪油放在锅里, 待完全融化后, 把拍好的蒜瓣和干辣子拨进去炒出香味。

  一旁的陈秀兰早把南瓜切成小块, 跟豆角装在同一个竹匾里。

  干辣子爆炒散发出呛人的气味,三人不约而同打起喷嚏, 一声接

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