10、炸薯包

鲫鱼和一条黑鱼,用柳条从鱼鳃那穿过,方便提回家。

  渔网还是一星期前放河里的,天气冷了,捉的鱼也变少了。

  许域从看到鱼的那刻,脑子就一直在想做什么鱼,“我们中午吃鲫鱼豆腐汤吧,黑鱼拿来做鱼冻,肯定好吃!”

  “鱼冻?那是什么?”姜剑威没听过鱼冻,听这名像是把鱼冻起来吃?

  “哎呀哎呀,你等会吃就知道啦,q/q的很好吃的,是徽省那边的特产。”

  姜剑威拎起两条鱼,“行,我们去山洞那边拿些菜就回去”,过会又添上一句,“我们先去摘点果子,那地偏一点,应该没人过去。”

  姜剑威在前头用镰刀开路,走过许久,许域看见远处挂满一树红山楂,密不透风的枝叶小果,唯有正爬至日中的太阳光漏进去。

  新昌县的冬天是不下雪的,若是下雪天,白皑皑雪景下红山楂红得会更出挑些。

  许域从低矮的枝干里摘下几颗,轻轻擦拭过几下便丢进嘴里,酸甜交织的滋味让许域皱起了眉头,他不喜酸,对酸的口感尤其敏感。

  舌头伸出那让他直皱眉头的万恶之源,“呸呸呸”,没嚼几口的山楂残渣掉在地上。

  “好酸。”许域对这山楂树热情退却了许多,“做成糖葫芦更好吃。”

  山楂排骨也不错,许域心里腹诽道。

  姜剑威失笑:“晒成山楂干泡红糖也好吃。”

  姜剑威把摘了不少山楂,他的确打算做成山楂干,不过多余的他要放黑市里卖,有些胃口不好需要山楂开胃的人是会掏钱买的。

  听见许域说糖葫芦,心里暗暗记下。

  没过一会,姜剑威把山楂摘了一大箩筐,“好了,我们走吧。”

  许域见姜剑威背了那么多东西,“我帮你拿点。”把姜剑威手里两条鱼接了过去。

  从山洞里把豌豆全拿光了,萝卜没拿,家里还有很多。

  两人满载而归,姜剑威家本就在村后头,腊月二十五大家都在家里忙活着,没人上山,所以一路上没遇见其他人。

  回到家时,豆腐已经成型了。

  时间还早,早上那碗豆花已经冰凉凉了,许域和姜剑威坐在火炉里烤着火吃着冰爽的冰豆花,那滋味美极了。

  姜剑威拿出一铁网放在火炉上,把洗净的几颗山楂丢在上头,又将在山上摘到的酸橘子放在上头,许域见到这番操作,从角落里找到小个的番薯也像模像样地摆在上面。

  火光偶尔噼里啪啦地滑向炉壁,许域不停地给红薯翻面,红薯的表皮慢慢变炭黑,因不停地翻面流出蜜色的内里。

  青皮橘子也慢慢变得黢黑,山楂被烤破了皮。

  姜剑威拿起烧热的山楂递给许域,“试试,烤了之后不那么酸了。”

  许域半信半疑地接过,擦去表面黑灰,不敢咬太大口,第一口还是有点酸,但较于生吃时的酸度还是能接受的。烤过的山楂酸酸甜甜还糯糯的!

  还行,但许域不想过多尝试,推拒姜剑威递过来的第二颗山楂,“不行,还是有点酸。”

  许域挺期待橘子的口感,他之前烤过砂糖橘,烤过的橘子甜味更浓了,甜滋滋的沁人心脾。奈何这次烤过的青皮橘子闻着倒是挺香,吃起来有种苦味,热乎的橘瓣,白色的脉络,那么漂亮的外表,真是辜负了他的期望!

  许域把剩下的橘子递给姜剑威,“这个止咳,但少吃点,有点上火。”

  姜剑威对于许域递过来的东西照单全收。

  红薯烤的时间最久,待许域用筷子戳破红薯表皮,没有受到一丝阻力时,许域开动了。

  烤红薯有些烫,许域把红薯戳进碗里,红薯拦腰截断,热气不住地往外冒,用筷子撬起里头的果肉,不顾烫人的温度,迫不及待夹进嘴巴里品尝红薯的香甜。

  吃完一个红薯后许域的嘴巴避不可免地糊上黑灰。

  姜剑威指着嘴角:“沾上灰了。”

  ……

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